Собственно 500-ка резкость к F/8 набирает, и резкости этой достаточно, но это все же не бритвенная резкость "чистой" 300/2.8 или 400/2.8. Сам процесс съемки на 500-ку намного проще, чем у связки 300/4+ТК1.7 и дает больше выход годных кадров - это и стаб, и более точный автофокус, плюс ко всему этому у 500-ки намного лучше бокэ, что особенно очевидно при пестром фоне. В общем, тут проще один раз попробовать, чем 10 прочитать.
По поводу резкости на 500м, тут вот какое дело, как мне кажется, очень многое зависит от размера объекта и расстояния съемки. Мне до сих пор не удалось получить требуемый по качеству снимок князька с помощью 500го. Причина - надо снимать, фактически, на мдф. Все снимки мелочи, снятой этим телевиком, получались не очень. Особенно плохо получалась белая лазоревка. А вот с помощью 300f4 - резкость отменная, а вот с самими рисунком 300f4 похуже. Вообщем, согласен с выводами коллеги WingfirE.
С МДФ не получится, слишком мала ГРИП. Я как-то снимал чеканов на 500мм с дистанции 3м или меньше - в ГРИП влазит один глаз. В общем, ерунда полная. )
У меня оптимальные дистанции такие: если птичка размером с воробья то каждые 100 мм ФР - это 1 м дистанции. Т.е. 300 мм - 3-3,5 м, 400 мм - 4-4,5 м, 500мм - 5-5,5 м и т.д. Диафрагма может колебаться от 7,1 до 9.
Вот если съемка на этих дистанциях, то результат всегда хороший. Ближе или дальше - результат сразу ухудшается. В одном случае из-за слишком малой ГРИП, в другом из-за необходимости слишком большого кропа.
Еще стоит проверить оптику на ФБ-фокус.